特殊膳食食品

中檢達元可開展特殊膳食食品的發(fā)證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標準和國家有關特殊膳食食品質(zhì)量安全標準進行檢驗檢測，出具檢測報告。

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特殊膳食食品

檢測范圍

序號	品種類別
1	嬰幼兒輔助食品營養(yǎng)補充品	嬰幼兒谷類輔助食品	嬰幼兒谷物輔助食品、嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品、嬰幼兒生制類谷物輔助食品、嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品
2		嬰幼兒罐裝輔助食品	泥（糊）狀罐裝食品、顆粒狀罐裝食品、汁類罐裝食品
3		營養(yǎng)補充品	輔食營養(yǎng)補充品、輔食營養(yǎng)素補充食品、輔食營養(yǎng)素補充片、輔食營養(yǎng)素撒劑、孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品、運動營養(yǎng)食品

檢測項目

序號	指標類別	具體檢測項目	依據(jù)法律和規(guī)范
1	感官	色澤、滋味、氣味、組織狀態(tài)	產(chǎn)品標準
2	理化指標	能量、蛋白質(zhì)、脂肪、亞油酸、月桂酸占總脂肪的比值、肉豆蔻酸占總脂肪的比值、水分、不溶性膳食纖維、脲酶活性、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、膽堿、咖啡因、肌酸等	產(chǎn)品標準
3	維生素指標	維生素A、維生素D、維生素B1、維生素E、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、維生素K1等	產(chǎn)品標準
4	礦物質(zhì)指標	鈣、鐵、鋅、鈉、磷、碘、鉀、鈉、鎂、鉻、硒、銅、錳等	產(chǎn)品標準
5	毒害物質(zhì)指標	黃曲霉毒素、黃曲霉毒素M1	GB 2761
6	污染物指標	鉛、無機砷、錫、鎘、硝酸鹽、亞硝酸鹽、總汞、總砷等	GB 2762
7	微生物	菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、商業(yè)無菌	產(chǎn)品標準、GB 29921

資質(zhì)要求

檢測周期&樣品量

5-7個工作日，可提供加急檢測服務。

樣品要求：500g-1000g以上。

服務流程

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檢測分析

出具報告

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營養(yǎng)成分

營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維等。通過對食品中各項營養(yǎng)成分進行檢測，出具專業(yè)檢測報告，可以使消費者了解食品的營養(yǎng)成分構成、含量和種類，對食品進行搭配，從而獲得比較全面的營養(yǎng)，保障人體的健康。